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如何预防西红柿裂果?有哪些方法措施?

提问时间:2019/11/18匿名 | 分类:蔬菜 | 浏览64次
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西红柿生长过程中,或快要成熟的时候,西红柿的脐部、周围、或蒂部发生纵向或环形的果皮开裂,不仅影响西红柿果实的口感,而且还容易遭受病虫害的侵染,严重影响种植户的经济收益。那么如何预防西红柿裂果?有哪些方法措施呢?下面就让我为大家详细介绍一下吧。

西红柿裂果原因

1、温度不稳定

温度的变化过大是很容易引起裂果的,这个无论是露天还是大棚的都会有这样的情况。露天的常发生在季节交替的时间段,大棚的多由于放风时没控制好导致的。温度不稳定的时候,西红柿的表皮会变的很脆,处于紧绷的状态,没有正常的时候那么有弹性,当绷不住了自然就出现裂果的情况了。

2、天气变化

天气变幻也会是一个常见的原因,比如天气长期比较干旱,然后突然持续下了一段时间的雨就会出现这样的情况。这是因为在生长的过程中,西红柿的果皮与果肉的生长速度比例被打破,本来两者是均衡生长的,这是果肉生长速度远超过果皮,最后自然就裂果了。这种情况多发生在雨季来临时。

3、用肥过渡

肥料对于西红柿而言也不是越多越好,需要适量的,比如氮肥之类的就容易导致西红柿出现裂果。氮肥主要促进西红柿的果肉生长,当氮肥用多了就会导致果肉生长过快,而氮肥对于促进果皮的生长不明显,最后就会导致果皮保不住果肉,然后进形成了裂果。当大家摸到某些西红柿的果皮比较紧致的时候就要小心裂果了。

4、用药不当

用药也是一个容易导致裂果的因素,西红柿日常会碰到很多病害,而种植户一般是用药来解决,当药物浓度过高的时候就会导致出现裂果的情况。一些药物的浓度会抑制果皮的生长,甚至导致果皮萎缩、失去弹性,但是果肉却不会跟着缩小,最后果皮在收缩的时候被果肉绷到极限就裂开了。所以用药的时候千万要按照说明上的弄去配置。

裂果症状

西红柿裂果一般发生在转色期,此时也意味着西红柿即将上市,可以说是西红柿上市前的最后一个关口。其实裂果只是西红柿的一个生理性病害,只要生产上管理得宜,还是能够避免的。

目前来说裂果表现有三种形式,放射状裂果、环状裂果、条状裂果,相对而言条状裂果的危害是最大的,一般来说条状裂果在果顶部出现裂纹,一般该部位的肉质比较软嫩,也更加容易遭到病菌入侵,导致果实腐烂。而前面两种裂果表现形式,则分别以果蒂部位为点中心放射裂果,果蒂圆心环状浅裂。虽说放射状裂果和环状裂果的危害相对较轻,但是都会导致西红柿的品质以及食用价值大大降低。这样的果子在上市之后是很难卖出价位的。

西红柿裂果防治方法

1、如果想要杜绝裂果,其实最为保险的方式还是购买果皮偏厚的抗裂果品种,能够在较大程度上预防后期裂果。

2、选择春西红柿,一般来说春西红柿上市时间偏早,能够较大程度避开高温干旱季节猛浇水导致的裂果。而像夏季露地栽培及秋季大棚薄膜西红柿则上市偏晚,大棚昼夜温差偏大导致裂果。

3、底部叶片不宜过早摘除,由于阳光直射导致果实表皮失水紧缩,而果实发育后膨压增大而增加裂果几率。而底部叶片则可以在一定程度上对果实起到一定的保护作用。

4、不宜过早摘心,避免营养过分集中供给果实,而出现裂果。

5、土壤湿度不宜过大,避免果实发育速度过快,果实膨大增大裂果。

6、施肥应该均衡,俗话说细水长流,化肥使用方面在果实转色阶段更是应该小心,如果不够确信甚至可以暂时不施肥。

7、适当补充钙肥。钙元素能够较大程度避免果实出现裂果,比如说葡萄。钙作为细胞的骨架元素之一,大大提高果皮韧性,降低裂果几率。

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回答者:左超亚 时间:2天前

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